VEGETARIANISMO: TESTIMONIO DE PERSONAJES ILUSTRES:
A lo largo de la historia han
sido muchos personajes ilustres los que han optado por la dieta vegetariana.
Existen referencias de todos
los campos del saber y de las artes.
La lista podría hacerse
interminable, pero expongo los que para mi han sido más significativos, sin
olvidar a D. EDUARDO ALFONSO (1894-1991), padre del naturismo.
BUSH, Wilhelm
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1832 a 1908
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PINTOR Y POETA
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Una verdadera cultura humana
existe solamente cuando no sólo el devorar a seres humanos, sino cuando todo
tipo de deleite por consumir carne es considerado como canibalismo
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CERVANTES, Miguel
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1547 a 1616
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ESCRITOR
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La alimentación de los hombres superiores
está basada en frutas y raíces crudas
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DA VINCI,
Leonardo
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1452 a 1519
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ARTISTA, PENSADOR
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"El hombre es en
verdad el rey de todos los animales, pues su crueldad sobrepasa a la de
estos.
Vivimos de la muerte de
otros.
¡Somos tumbas andantes!
Llegará el día en que los
hombres serán juzgados por la muerte de un animal como hoy se juzga el
asesinato de un hombre.
Llegará el tiempo en que
comer carne será condenado como hoy se condena el comerse a nuestros
semejantes, es decir, el canibalismo."
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DARWIN, Charles
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1809 a 1882
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CIENTÍFICO
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La clasificación de las formas, funciones
orgánicas, costumbres y dietas demuestran de un manera evidente que el
alimento normal para el hombre es vegetal como los antropoides y los simios y
que nuestro dientes caninos están mucho menos desarrollados que los suyos. No
estamos destinados para competir con bestias salvajes o animales carnívoros
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EDISON,
Thomas
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1847 a 1931
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CIENTÍFICO
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Soy un apasionado
vegetariano y abstemio, porque así puedo hacer mejor uso de mi cerebro
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EINSTEIN, Albert
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1879 a 1955
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CIENTÍFICO
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Ya sólo con su influencia
física sobre el temperamento humano, la forma de vida vegetariana podría
influir muy positivamente sobre el destino de la humanidad.
Yo soy, por principio, un ferviente seguidor del
vegetarianismo. Sobre todo por razones morales y éticas. Creo firmemente en
un orden de vida vegetariano, aunque sólo sea a nivel de efectos físicos,
influirá sobre el temperamento del hombre.
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GANDHI, Mahatma
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1869 a 1948
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LIDER ESPIRITUAL
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Siento que el progreso espiritual
nos demanda el que dejemos de matar y comer a nuestros hermanos, criaturas de
Dios y solo para satisfacer nuestros pervertidos y sensuales apetitos. La
supremacía del hombre sobre el animal debería de demostrarse no solo
avergonzándonos de la barbara costumbre de matarlos y devorarlos sino
cuidándolos, protegiéndolos y amándolos. No comer carne constituye sin la
menor duda una gran ayuda para la evolución y paz de nuestro espíritu.
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LECLERC, George Luis
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1707 a 1788
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NATURALISTA
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“El hombre puede vivir sólo
consumiendo vegetales; sin embargo, la naturaleza entera no es suficiente
para satisfacer su desenfreno y la absurda variedad de su apetito”.
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MAETERLINCK, Maurice
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1862 a 1949
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ESCRITOR
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Comer carne endurece y
embrutece al hombre. Comer frutos lo espiritualiza”.
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PITÁGORAS
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572 a 497 a C.
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MATEMÁTICO
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Una dieta vegetariana nos
proporciona energía pacífica y amorosa, y no sólo a nuestro cuerpo; sino,
sobre todo, a nuestro espíritu”.
Mientras los hombres sigan masacrando a
sus hermanos
los animales, reinará en la tierra la guerra y el
sufrimiento y se matarán unos a otros, pues aquel que siembra el dolor y la
muerte no podrá cosechar ni la ALEGRÍA, ni la PAZ, ni el AMOR.
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PLUTARCO
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46 a 122
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HISTORIADOR
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Yo, me pregunto por qué razón y con qué idea ha podido el hombre llevarse por
vez primera a la boca la sangre coagulada de una criatura muerta, y cómo ha
podido tocar la carne con sus labios, cómo habrá podido poner sobre su mesa
cadáveres de animales y llamar comida y alimento a aquellos seres que poco
antes mugían o balaban y se movían, vivos.
El hombre no se alimenta de los leones y los lobos, de los que se
defiende... sino que, al contrario mata criaturas inocentes, mansas, carentes
de garras. Por un pedazo de carne, el hombre los priva del sol, de la luz, de
la duración natural de la vida a la que tienen derecho simplemente por haber
nacido”.
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ROUSSEAU,
Jean Jacques
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1712 a 1778
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CIENTÍFICO
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Los criminales, luchadores y malhechores acostumbran a comer carne
abundante para así endurecer su conciencia y ser más eficientes en sus
nefastas acciones.
Una prueba de que el gusto de la carne no es para el paladar del humano
es la indiferencia de los niños hacia tal comida y la preferencia que tienen
por los alimentos vegetales.
Es de suma importancia no viciar ese primitivo paladar de los niños.
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SCHWEITZER, Albert
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1875 a 1965
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TEÓLOGO, FILÓSOFO Y MUSICÓLOGO
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No permitáis
que nadie pase por alto la carga de su responsabilidad. Mientras tantos
animales sigan siendo maltratados, mientras los lamentos de los animales
sedientos en los vagones de carga se enmudezcan, mientras tanta brutalidad
prevalezca en nuestros mataderos, todos nosotros seremos culpables. Cada cosa
que vive tiene valor como ser vivo, como una de las manifestaciones del
misterio de esta vida
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SÉNECA,
Lucio Anneo
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4 a. c. a 65
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POETA Y FILÓSOFO
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Al cabo de un año de haber
dejado de comer carne, mis nuevos hábitos me proporcionaron placer y deleite.
Además me parece que se ha venido desarrollando mi capacidad intelectual”.
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SHAKESPEARE, William
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1564 a 1616
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ESCRITOR
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Toda compasión será ahogada por la
costumbre de acciones feroces
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SOCRATES
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470 a 399 a.C
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FILÓSOFO
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Sócrates: ¿No requeriría este hábito de comer
animales que masacremos animales que conocemos como individuos, y en cuyos
ojos podemos vernos reflejados, unas cuantas horas antes de nuestra comida?
Sócrates: Si seguimos con nuestro hábito de comer
animales, y si nuestro vecino sigue un sendero similar, ¿no tendremos
necesidad de ir a la guerra en contra de nuestro vecino para asegurar mayores
pastos, porque los nuestros no serán suficientes para para mantenernos, y
nuestro vecino tendrá una necesidad similar de declararnos la guerra por la
misma razón?
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TAGORE, Rabindranath
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1861 a 1941
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POETA
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Podemos tragar carne sólo
porque no pensamos en la cosa tan cruel y llena de pecado que hacemos”.
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TESLA, Nicola
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1856- a 1943
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CIENTÍFICO E INGENIERO
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“Es ciertamente preferible
criar vegetales, por eso creo que el vegetarianismo es lo recomendable para
dejar hábitos barbáricos. El que podamos subsistir con plantas y que podamos
trabajar a nuestro favor no es una teoria, es un hecho muy bien sustentado”
la ciencia no es sino una
perversión de si misma a menos que tenga como objetivo final el mejoramiento
de la humanidad.
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TOLSTOY, León
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1828 a 1910
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ESCRITOR
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Mientras existan mataderos
habrá campos de batalla.
El hombre puede vivir y
estar sano sin que tenga que matar animales para alimentarse.
Si come carne se hace
culpable del asesinato de los animales, sólo para dar gusto a su propio
paladar. Y actuar así es inmoral.
Si estuviera seriamente buscando vivir una
vida buena, lo primero de lo que me abstendría sería del uso de comida
animal, porque su uso es simplemente inmoral, pues implica el desempeño de un
acto contrario a la moral sentir-matar.
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VOLTAIRE, François M. A.
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1694
a 1778
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CIENTÍFICO
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Es increíble y vergonzoso
que ni predicadores, ni moralistas eleven más su voz contra la bárbara
costumbre de asesinar animales y además comérselos”
Cierto es que ese atroz
baño de sangre que tiene lugar ininterrumpidamente en los mataderos y
cocinas, ya no nos parece mal. Por el contrario, consideramos estas
atrocidades, que a menudo resultan pestilentes, como una bendición del Señor
y le damos las gracias en nuestras oraciones por nuestros asesinatos. ¿Puede
haber acaso algo más repugnante que alimentarse continuamente de carne de
cadáveres?”.
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WHITE, Elena G.
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1827 a 1915
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ESCRITORA
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El consumo de carne es antinatural, acorta la vida, aumenta el peligro de
contraer cualquier enfermedad diez veces más y tiende a desarrollar en otro
la animalidad.
Los malos efectos del comer carne, no solamente son físicos, sino que
también son mentales y espirituales. Los que comen carne desatienden las
advertencias de Dios y, además les debilita la percepción para poder entender
las verdades supremas
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YOURCENAR, Marguerite
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1903 a 1987
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ESCRITORA
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Me niego a digerir la agonía."
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Aunque no he encontrado sus
testimonios sobre no matar para comer, en sus biografías queda claro que
también eran vegetarianos los siguientes personajes.
1852 a 1926
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GAUDÍ, Antonio
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ARQUITECTO
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1642 a 1727,
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NEWTON, Isaac
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CIENTÍFICO
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428 a 347 aC
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PLATÓN
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FILÓSOFO
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1853 a 1890
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VAN GOGH, Vincent
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PINTOR
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Por otra parte, según
informes de las grandes asociaciones nacionales e internaciones de vegetarianos,
las dietas exentas de animales son mucho mas saludables que las dietas ricas en
animales al tiempo que aportan todos los nutrientes que una persona puede
necesitar a lo largo de su vida.
No obstante, hay una idea
mucho mas importante para adoptar este tipo de alimentación, siguiendo el
mensaje de Dios:
NO MATARÁS